此時，馬上得天下的滿族貴胄已然適應(yīng)了八抬大橋的悠然世界，那些提刀入關(guān)的男人，習(xí)慣了提籠駕鳥，玩起了文化，對來時路早已不置可否，不時拿起內(nèi)藏春宮圖的鼻煙壺，朝著前門的大街來一聲還算有男人味的大噴嚏，至于京城之外的世界，有家里的“老佛爺”這個擰巴又執(zhí)著的女人勞心，來自女真部落的葉赫那拉氏蘭貴人成了慈禧太后，也成了晚清政府真正的掌權(quán)者，沒有得力的男人，女人的權(quán)力世界用擰巴來形容，確是。
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再往前推一個甲子的戊戌年冬天，有一個叫林則徐的男人來到了珠江口岸，拉開了虎門銷煙的大幕，這一舉動，徹底動了披著世界紳士外衣的英國人的神經(jīng)，此時的英倫，遠(yuǎn)非覲見乾隆爺時那般自大而沒底，已然是船堅炮利，迅速打開了珠江口岸，第一次鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)，中國近代史的紀(jì)元也籍此開啟。
此時，遠(yuǎn)在山西祁縣的商人喬致庸才開始接手喬家祖?zhèn)鞯纳?，他要做的第一件事，便是在?zhàn)亂中疏通南北茶路，這當(dāng)口正是第二次鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)之際，外強(qiáng)入侵時，必有內(nèi)亂者，捻軍、太平軍的運動也正如火如荼。
這個時間，對一般商人來說，生存無疑雪上加霜，喬致庸非一般常人，他有得力干將閻維藩助陣，漢水長江一線的水道，正由閻維藩助陣高升的恩壽把持，這讓喬家生意得以貫通南北，開啟了中國近代民族資本的大船，并逐步跨入中國票號業(yè)的大門，善于用人的喬東家培養(yǎng)出了中國第一任銀行行長。
《喬家大院》中陳建斌老師飾演的喬致庸劇照
無巧不成書，喬東家南下開啟茶路的終點站，便是林則徐的家鄉(xiāng)福建，這兩個在大清帝國史冊中抹不去的人物，與茶有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián)，不得不提。
平常人容易用官商勾結(jié)這句話概括事物的本來面目，從來偉大的產(chǎn)物來自相互牽制和成就，在各自擅長的領(lǐng)域發(fā)揮最大的潛能，讓一個產(chǎn)業(yè)走向利國利民的舞臺，成為百年品牌，成為地方特色，成為信賴的選擇，這比得了造七級浮屠。
近現(xiàn)代西方資本崛起領(lǐng)航也充分應(yīng)證了現(xiàn)代工商業(yè)高超的交易可能，不止于政治的博弈和軍事的強(qiáng)行，可悲的是，當(dāng)時自身難保的清政府和過去任何一個王朝一樣，對商業(yè)之事，雖意識到錢之重要，卻甚為不齒，農(nóng)業(yè)帝國的命運，在近代資本和工商業(yè)的沖擊下，走到了盡頭，其影響之深遠(yuǎn)，一直延續(xù)至今。
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更為巧的是，就在這一年，1898年，來自英倫小島的蘇格蘭人湯姆斯·立頓受到了英國女王的表彰，被賦予爵位，從此，世界紅茶之王誕生，同時印度和非洲的基地也有了茶葉原料保障，英國人的下午茶不再依賴于和大清政府的貿(mào)易，有了自己穩(wěn)定的來路。
在立頓品牌創(chuàng)辦的這一年，1890年，受到重挫的清政府看到了堅船利炮的力量，來自湖湘世家的中國人曾國荃創(chuàng)辦江南水師學(xué)堂，洋務(wù)領(lǐng)軍人物張之洞開始了漢陽造，當(dāng)英國的貴族開始悠閑的下午茶時，中國的近代史在西方列強(qiáng)隆隆的炮聲中起步了，當(dāng)權(quán)者們依然堅定地執(zhí)著于對皇族的追逐，只是不象他們的先人一樣排斥火器，反之加強(qiáng)了對西洋火器的重視，也見識到了來自資本世界的沖擊力，他們對創(chuàng)新和開拓一事，堅定地認(rèn)為與造反無疑，當(dāng)然，他們的軍事和武器多是用于鎮(zhèn)壓“刁民”的造反。
對茶葉的大量需求，不產(chǎn)一片茶葉的英國人和清政府自17世紀(jì)中葉始，開啟了貿(mào)易關(guān)系，創(chuàng)立于萬歷26年的東印度公司在此充當(dāng)了主要角色，在茶葉和鴉片之間，開啟了壟斷生涯，助力大英帝國的殖民主張，這個資本大鱷因“波士頓傾茶事件”直接推動了美國歷史進(jìn)程。
至此，在近現(xiàn)代影響世界格局的英美中三個世界大國因了一片茶葉產(chǎn)生了直接又正面的交鋒，在西方世界的思維中，征服和交易交替進(jìn)行，什么管用，就用什么，在百年后的上世紀(jì)90年代初，立頓品牌在聯(lián)合利華的領(lǐng)銜下進(jìn)入中國，占領(lǐng)了各大中城市的所謂白領(lǐng)市場。
也是同樣的年份，臺灣茶商李瑞河帶領(lǐng)天福品牌進(jìn)入大陸市場，開啟了傳統(tǒng)賣茶的新模式。這個聯(lián)合利華，由同樣是當(dāng)時殖民大鱷的荷蘭人聯(lián)同英國人創(chuàng)辦，在近現(xiàn)代資本市場風(fēng)生水起，而直至今天，中國的茶葉依然是一片神奇的東方樹葉，一款地道的農(nóng)產(chǎn)品，與資本并無多大關(guān)聯(lián)。
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往后再推一個甲子的戊戌年，新的共和國領(lǐng)導(dǎo)人毛澤東主席在視察傳統(tǒng)產(chǎn)茶大省安徽茶園時，發(fā)出“今后要在山坡上多多開辟茶園”的號召，全國掀起一片種茶熱。
時至今日，全國的萬畝茶園多誕生于這個時期，做為新中國家的第一家央企，中國茶葉公司是當(dāng)仁不讓的長子，擔(dān)負(fù)著銷邊創(chuàng)外的重任，這個重?fù)?dān)一直挑到上世紀(jì)80年代初，過重的擔(dān)子，是一廂情愿的產(chǎn)物，也是無可奈何的妥協(xié)，非一已之力所能改變。
在我們力爭出口創(chuàng)匯的同時，歐美主要進(jìn)口大國緊扼中國茶葉的出口命脈，他們對自己的歷史沒有忘記，用一個叫標(biāo)準(zhǔn)的概念牢牢地掌握了國際茶葉定價的話語權(quán)。
這點，我們的意識和起步不能用落后概括，改革開放的號角吹響之際，茶葉在結(jié)束它出口創(chuàng)匯任務(wù)的同時，也正式結(jié)束了一直延續(xù)的皇家稅收和官辦統(tǒng)籌的歷史，正式也無聲地步入自由市場。
真正的應(yīng)驗了河?xùn)|三十年，河西三十年，茶葉在新中國農(nóng)業(yè)和工商業(yè)過渡的進(jìn)程中，從單一模式走向多維空間，也走向了高產(chǎn)低效的迷茫。
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120年后的今天，戊戌年，此時正是120年前“戊戌六君子”被推上斷頭臺的當(dāng)口。在歷史的長河中，經(jīng)歷幾代人的命運交替，上演了一幕幕悲歡離合，一切似乎太過遙遠(yuǎn)。
茶葉依然是一片神奇的東方樹葉，清香依舊，對一個百歲老人來說，走過茶壽之年，已達(dá)天壽，不過人生一夢耳，2018即將過去，茶葉在重大歷史事件中扮演的重要角色，已然成為過去，但其在國計民生中的重要地位，依然不可動搖。
中國人開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，這是餐食之先，也是舉國之飲。
中國茶，在“八項規(guī)定”政策推動下，正式脫下了與政府無比親密的外衣，早先幾年熱門的政府采購禮品茶變成了一次性紙杯中的辦公用茶，超市檔口的陳茶舊葉也成為招待桌上的渾濁之色，茶葉果然成為可有可無的茶余飯后之物。
從福建模式的鐵觀音，正山小種，金駿眉，到廣東當(dāng)家的普洱茶，無論是天價，還是白菜，都沒有可值一提的大手筆，現(xiàn)代人的商業(yè)思維，只是生存關(guān)頭的權(quán)宜之計。
那片值得乘涼的古樹，也不過是來自被人尊崇和叫罵過的1958年的山坡，對于茶的未來，值得思考的是在走過上層建筑的管控高地和文化長廊的歷史沉疴，如何在人心的誠信和人性的貪婪中讓普通大眾放心明白地喝一杯清香的中國茶。
最好的模式，并不來自于異想天開的創(chuàng)新，也非人云亦云的跟風(fēng)，它是飲食男女喜聞樂見的平常，也是平常之中的一絲感動和心血。這一點，讓我們聽聽來自立頓老先生的聲音，到也算師夷長技：光明，活力和自然美好的樂趣。
這一抹亮麗的黃色，在一個多世紀(jì)后，依然有直觀動人的地方，說起來，近兩年流行的匠心和初心，是昨夜星辰，還是明日黃花，我輩大可拭目以待。
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作者：陳軍 | 弘益茶道美學(xué)撰稿人
?本期編輯 兮淺
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